1、油炸机的电路控制系统应、动作准确,各电器接头应联接牢固并加以编号;操作按钮应灵活,并有急停按钮;油炸机内的导电线不得裸*。
2、温度控制,油炸机的导热介质温度调整梯度应≤2℃;油炸机的导热介质温度升速≥6℃/min。
3、烹炸食品合格率应≥80%,合格品品质应符合GB16565-2003标准要求。
4、外观质量,表面处理的零件应色泽均匀,无起泡、起层、斑点、锈蚀等缺陷。
5、油炸机壳体温度≤45℃。
6、动力电路导线和保护接地电路间施加500Vd.c.时测得的绝缘电阻应不小于1MΩ。
7、应耐热、耐化学和机械作用,易于清洗、消毒及应符合食品卫生和要求;设备的颜色不应对产品质量或污染的评估造成影响。
8、安全防护,油炸机应有安全防护装置,要加贴警示标志,特别要防止烫*、防火、防漏电。
诸城源晟机械油炸机简介诸城市源晟机械有限公司拥有的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品致力于打造更的品牌。
全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,油炸机定制,把油倒流到水管中的问题。低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。油炸机
诸城市源晟机械生产的自动控温油炸机,全程油温从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品;底部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,重庆油炸机,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生(特殊品种还设有自动冷却功能);油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确;采用国际通用的油水混合工艺设计,油炸机定制商,和普通油炸机相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。油炸机
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