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脂肪酸甲酯为黄色澄清透明液体（精馏后为无色），具有一种温和的、特有的气味，结构稳定，没有腐蚀性。脂肪酸甲酯是用途广泛的表面活性剂(SAA)的原料。从脂肪酸甲酯出发可生产两大类表面活性剂，环氧脂肪酸甲酯价格，一类是通过磺化中和生产脂肪酸甲酯磺酸盐(MES)，另一类是通过加氢生产脂肪醇。 按照碳链的饱和程度可分为含有双键的不饱和脂肪酸甲酯和不含双键、三键的饱和脂肪酸甲酯。
环氧脂肪酸甲酯在常温下为浅黄色液体，是以脂肪酸甲酯为主要原料的新型环保增塑剂，是一种无毒、无味的聚氯l乙烯增塑剂兼稳定剂。脂肪酸甲酯是由多种直链脂肪酸与甲l醇反应生成，环氧脂肪酸甲酯生产厂家，直链不饱和脂肪酸甲酯的碳链一般为l6-18个碳，其结构式为：R1一CH=CH—R2一COOCH：(其中R1 和R2为14-l6左右)。在H +的存在下，有机酸(甲酸为例)与H202反应生成过氧甲酸，过氧甲酸立即与脂肪酸甲酯中的不饱和双键反应，山西环氧脂肪酸甲酯，生成环氧脂肪酸甲酯。
脂肪酸甲酯生产工艺，利用精炼油脂产生下脚料的酸化油或粗脂肪酸，通过游离脂肪酸和甘油反应生成甘油酯，酸化油或粗脂肪酸中不皂化物不与甘油反应，利用不皂化物和甘油酯的沸点不同将两者分离，未反应游离脂肪酸的沸点低于甘油酯的沸点，环氧脂肪酸甲酯厂家，也进行分离，得到纯化的甘油酯，再用甘油酯和甲l醇反应可以得到纯度较高的脂肪酸甲酯。
脂肪酸甲酯是油脂用甲l醇酯交换的产物，也可以是来自油脂的脂肪酸用甲l醇的酯化产物。这里的油脂可以是动物性油脂，比如猪油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕榈油、椰子油、蓖麻油等。
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