小型冷库的设备与材料
小型冷库的设备与材料,不必要全部采用的,保鲜冷库安装多少钱,要根据冷库温度与实际情况选择合适的冷库门冷库板机组等,冷库蔬菜保鲜冷库,而不是花多的钱选择好的。
相比于大型冷库工程来说,小型冷库设计布局安装还是比较简单容易的,但要注意更多的细节,即要相对少花钱,又要冷库设计布局合理、安装的好、后期没有什么问题,这样才能得到客户的信任。
高温保鲜冷库和微观气调保鲜冷库
以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投入的投资者设计的。它们具有如下特点:
(1)适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2)贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。二般当年投资。
(3)操作技术简单、维修方便。制冷设备象家用电冰箱一样,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术也十分简单,一学就会。
冷库保鲜技术也可用于果蔬的净菜包装上市或长途运输,经济效益显著。
(2) 防止冷库异味产生的方法
入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。
注意冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,保鲜冷库,排除异味后方可使用。、确保进入冷库冷藏的食品,是经过检验,没有变质的才可以入库存放。平常要加强冷藏设备的维护,严禁卸货倒堆,以免因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。对货物造成侵染、食品在冷加工过程中,必须使冷库库房里保持在一定的温度,不得将正处在冷加工阶段的食品进行转库或存放。若冷库库房温度不能下降,应马上查找原因,排除后才可再对食品进行加工。冷库内不得混合存放能够互相的食品。
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