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云南厨神厨房设备有限公司
主营：厨房设备
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学校食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶，它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁
灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲，坚固耐用，易于清洁，适合于人数较多的场所使用
。由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，学校厨房设备厂，因而其热效率可达80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，学校厨房设备厂家，与煤气灶的火力相当。
用来刨片的冷冻原料，体积太大不可强行刨，要让原料稍微解冻后再刨，这样才能保持刀刃的锋利，延长机器的使用寿命。每
次用完后要用布擦干净，特别是缝隙一定要耐心擦干净，使用三次以上必须把机器拆开用洗涤剂将零件逐个清洗，而后再擦干装好
。刨片机忌用色拉油润滑，如需要可由工程部提供机用润滑油。离开炉灶时及时关紧煤气或柴油开关，以免泄露。任何时候不能用水冲洗炉灶的电路系统。
由于灶具设备在烹调时会产生油烟，所以必须配有排烟系统，学校厨房设备公司，也是门所规定的。它主要的设备有：烟罩、油烟净化器、风
机、风柜、控制箱、排烟管道等，丽江学校厨房设备，它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道，更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。
由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新，使用后用水一冲一
擦即可。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象。
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第4年
