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武汉香来尔食品机械有限公司
主营：膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机
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您好，欢迎莅临香来尔，欢迎咨询...
| 先生： |
蛋卷的配方其实很多的，下面说说其中一种
蛋卷基本的功能还是作为休闲零食的，其实吃蛋卷还有其它很多的功效的，杂粮蛋卷机，比如能让胃口好啊，益肠道啊等等。
蛋卷香酥可口，很多人都喜欢吃，做好蛋卷还是需要一定的技巧的。
1、面糊的量一次放多少。放了多，容易涨出模具，放了少太费时间。蛋卷做出来也很
短。
2、什么时候开卷。提前卷了蛋卷不脆，推迟卷不起来。
所以以上两点是通过实践来完成的。
3、怎么卷？如果没有棍子，那就用筷子好了，也一样方便。手上一定要套手套，不然
会很烫。火力要用小火。
温馨提示：以下原料配方为鸡蛋卷配方，口味：甜味，仅供亲参考，亲们可根据自己口
味灵活调整
原料（鸡蛋版本）
低粉55克、鸡蛋57克、黄油50克、白糖25克（可以加熟芝麻少许）
做法
1、鸡蛋加入白糖，
2、混合均匀，
3、倒入过筛后的低粉，搅拌均匀，
4、黄油切小块隔水融化，然后冷却后倒入面糊中，
5、再倒入少许熟芝麻
6、成稀糊状，
7、倒入预热过的蛋卷模中，
8、压成圆片手上套手套，用筷子卷成蛋卷。
上面说的是普通的用手工做蛋卷的，如果用机器来做的话，卷蛋卷就会非常的方便。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月，是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械，自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。7年诚信通会员，产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区，国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
蛋卷机性能：
★温控器采用数显高温，自如控温，蛋卷颜色均匀。
★加厚保温棉，节能省电；
★安全性能好，高产量，率。
★蛋卷大小、厚薄可调。
★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。
★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
★提供配方，厂家用配方，成本低，同时蛋卷火色均匀，色泽鲜艳、香酥可口。
★低油低糖，味道清甜而不腻，口感香脆，老少皆宜。
荞麦杂粮饼
荞麦含有'芦丁'，这种成分可降低人体血中胆固醇，并对血管有保护作用。在喜马拉雅山南面的尼泊尔人
，不但大量吃荞麦面，也吃荞麦的嫩茎和叶，当地居民很少患血压病。
【9模自动蛋卷机】
型 号：XLR-DJ9
种 类：蛋卷机、杂粮煎饼机
品 牌：香来尔
型 号：XLR-DJ9
电 压：380（V）
功 率：18kW
产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。
外形尺寸：1500X1500X1380mm
尽 重：500（Kg）
包 装：根据客户要求
适用范围：蛋糕房设备，面包房设备，茶餐厅设备，休闲食品厂设备
售后服务：保修一年
温馨提示：以上是关于武汉杂粮蛋卷机-香来尔(推荐商家)的详细介绍，产品由武汉香来尔食品机械有限公司为您提供，如果您对武汉香来尔食品机械有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与休闲食品加工设备相关的产品！
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第10年
