绞肉机工作原理
1机器绞肉时,蛟龙旋转将肉块推进,使肉进入网眼中,旋转铰刀与固定网端相切把肉切断,连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出,完成绞馅
2.2切肉时,将规定大小的肉块连续投入入料口,经过两组旋转刀片,即可切成均匀片状,二次投入即可加工成肉丝,也可多次重复投入加工成肉丁。
三、技术参数
a. 生产能力:切肉片400kg/h 切肉丝200kg/h 绞肉100kg/h
b. 肉片厚度:4mm(或定制)
c. 配用动力:Y90S-4 1.1Kw
d. 刀轴转速:470r/min
e. 蛟龙转速:302r/min
f. 额定电压:220v~或380v3~
g. 额定频率:50Hz
h. 防水等级:IPX1
i. 三角带:A1270-1 A1100-1
立式电动商用单绞机吸取同行之优点,改进新型绞肉切肉机械,它能切猪肉、牛肉、羊肉、鱼及其它各种肉类、所切肉片厚度适中切片,是餐厅、宾馆、酒楼、单位食堂等绞肉切肉的理想机械。该机外型,操作方便,绞肉机使用指导,维修简单,工作,与食物接触部分均采用不锈钢制造符合国家卫生标准。
商用电动单绞机产品参数:
电机功率:2200W
额定电压:220V
额定频率:50Hz
绞肉功率:300-400kg/h
主轴转速:195r/min
重量:50kg
外形尺寸:400×500×718mm
诸城利顺机械设备生产的304不锈钢材质绞肉机,操作:
真正的绞肉比较简单,因为比较用力,所以有男性操作,绞肉机,也可以二人配合。如果是绞饺子馅,家用绞肉机,绞肉前先绞一根大葱,这会使得绞肉省力不少。将肉洗净,切成长条,徐徐送入(送入的肉越多越费力气)。绞肉结束后,也可以再绞一根葱,工程绞肉机,或者土豆等等蔬菜类东西。说透了,这是一种变相的清洗,还可以减少肉末的浪费。
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