蔬菜漂烫处理温控精度高,设备为网带传送,采用可连续结构,清理方便,食品厂用不锈钢风淋室生产厂商,根据需要漂烫产品不同可分为网带跟链板的区别,如果对于易漂浮产品可采用双层网带进行压制出现漂烫不透或者重复漂烫的现象。另外经过漂烫后的蔬菜需要进行冷却蔬菜口感,蔬菜漂烫跟冷却脱水都是为脱水蔬菜以及冻干、速冻蔬菜不可少的工艺流程。设备自动话程度高,连续运行大大改变了生产效率。食品厂用不锈钢风淋室生产厂商
1、入料、润水、蒸煮、出料等工序可连续作业,具有劳动强度小,工效高,便于操作,省人省力等优点;
2、漂烫段保温层厚度5cm,有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本,漂烫段双层网带,防止煮制品浮出水面,影响口感和色泽;
3、内胆结构便于清洗,保证设备的清洁度,网带不受框架限制;
4、设备下端设有冷凝水出口方便,冷凝水集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。食品厂用不锈钢风淋室生产厂商
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。食品厂用不锈钢风淋室生产厂商
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