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临沂焦亚硫酸钠-鲁秋盐化(图)-还原剂焦亚硫酸钠

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:581476227                    更新时间:2024-07-10
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视频作者:山东鲁秋盐化有限公司

如何辨别食物被焦亚硫酸钠漂白

焦亚硫酸钠作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。在日常生活中,购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠,可看其表皮颜色是否过于鲜艳,如鲜艳的话可再闻其是否有刺激性气味(是果实的话可削去表皮闻),如有刺激性气味,则一般可能经过药剂浸泡。当作为竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等的漂白剂时,临沂焦亚硫酸钠,焦亚硫酸钠的使用量,粉丝、粉条的为每千克0.1克。

焦亚硫酸钠作用

焦亚硫酸钠发挥作用的机制:

漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,

氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。

大多数

的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,焦亚硫酸钠食品级,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。

物理性质:

1、性状:白色或微黄色结晶粉末

2、密度(g/mL 25℃):1.48

3、相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.10

4、熔点(℃):150

5、比旋光度(o):-未确定

6、溶解性(mg/mL):溶于水(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水),水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇

化学性质:

1、受潮易分解,露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。

2、与强酸接触生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末,还原剂焦亚硫酸钠,在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水,水溶液呈酸性,当溶液加热到65℃以上时,即分解为Na2SO3和SO2。

焦亚硫酸钠食品级-鲁秋盐化(在线咨询)-临沂焦亚硫酸钠由山东鲁秋盐化有限公司提供。“氯化钙,氯化镁,氯化钠,纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠”选择山东鲁秋盐化有限公司,公司位于:山东省潍坊市滨海经济开发区,多年来,鲁秋盐化坚持为客户提供好的服务,联系人:单连秋。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。鲁秋盐化期待成为您的长期合作伙伴!

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