粉条是有着600多年的中国传统美食,粉丝加工设备优势,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自的生产工艺,而传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。
自动化粉条加工制作工艺加工出来的粉条,外观归整,整齐划一、无并条粗细均匀、铺浆蒸熟、低温大风量干燥,粉条耐煮颜色透亮,封闭式生产粉条无杂质口感丰富。
3. 原料选择,水晶粉丝加工设备优势,设备配置
加工粉条是需要两套设备来配合的:淀粉加工设备+自动化粉丝粉条加工设备。确定自己加工粉条的原料是淀粉还是薯类作物,来选择设备。
4. 机械程度,产量大小
市场上加工粉条的方式有手工作业、半机械化作业、自动化作业。自动化程度不同,产量不同,粉条生产线的造价就不同。根据自己想要加工的日产量、自动化程度来选择设备。自动化程度高、产量大的设备,造价就越高;自动化程度高的设备就相对来说节省人力成本,节省后期投入费用。
大型粉丝生产线设备,不受季节天气影响、不需另建冷库、无需晾晒场地、无需开粉、无开粉废水排放,自动化PLC运行,较其他工艺省人工,设备自带低温老化系统、自带低温大风冷冻烘干系统。一套设备不同组合可以生产粉丝、粉条、粉带、宽粉、方便粉丝等多规格形状的淀粉制品,实现了PLC控制、自动化、封闭式、自动上料、自动控温生产。
丽星大型粉丝生产线,可日产2.5-12吨干粉丝粉条,自动化、封闭式运行,避免室外晾晒导致的二次污染;不锈钢材质,日产12吨粉丝加工设备优势,易打理,好保养,延长机器使用年限。
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