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小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼，为近海底层结群性洄游鱼类，一般秋末返回深海，春季向沿岸洄游，广泛分布于中国东海、黄海和渤海以及朝鲜半岛西岸海域。小黄鱼兼有淡水鱼和海鱼的优点，它体内的DHA（俗称脑黄金）成分，对提I高记忆力和思考能力十分重要，头部油脂特别丰盈，富含蛋白质和矿物质且脂肪较少，肉质柔嫩鲜美，口感爽滑细腻，是我国重要经济鱼类。
夜猫子小黄鱼可以自动烧烤，烤鱼尾技术培训，自动翻转功能、灵活、方便。保证所有的食品均匀受热，均衡热量，均匀营养，令人垂涎欲滴，色味俱佳！烧烤设备的自动调节的功能，食客可根据自己的口味喜好烤制菜品，让众口不再难调。
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夜猫子小黄鱼，主打烤鱼品牌。精选小黄鱼作主料，集色、香、味、形、养于一体，武汉烤鱼尾，其风味特色，工艺精湛、原料丰富、营养平衡、清香适口，回味无穷。 推出的烤鱼系列一直深受消费者喜爱。
夜猫子小黄鱼色泽金黄，外酥里嫩，香气诱人，回味无穷，任教名厨教学经验丰富，授课生动、风趣，富有激情，能带您迅速掌握小黄鱼的烤制技法。
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第6年
