粉丝(条)设备是准备从鲜薯开始处理,还是外购淀粉入机开始?很多人没弄明白,从鲜薯到粉条出机,是需要两套性能不同的设备完成。
该设备采用铺浆蒸熟直条切割工艺,无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,淀粉入机PLC控制,3小时12道工序,截条出机,粉条直接达到包装要求。
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丽星该设备配置包括了:机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。自动化粉条加工制作工艺加工出来的粉条,外观归整,不受季节影响粉条加工设备特点,整齐划一、无并条粗细均匀、不使用添加剂、铺浆蒸熟低温大风量干燥粉条耐煮颜色透亮,封闭生产粉条无杂质口感爽滑。
粉条是有着600多年的中国传统美食,红薯出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自的生产工艺,而传统的提粉打芡,加矾和面,沸水漏条,冷浴晾条的制作方法也是沿用至今,朝阳粉条加工设备特点,很多家庭作坊仍然使用。
而环境的污染,食品卫生等问题,人工成本高昂、冻粉开粉所产的废水、另外建冷库的成本、自然晾晒导致的粉条品质差、杂质多等等这些弊端,日产5吨粉条加工设备特点,这些刚性政策+软性市场的需求,对于制作粉条生产提出了更高的要求,作为投资者势必要顺势而行。
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