引见木托盘生果储藏常识:
1、冷库储藏。冷藏条件:温度为0-1℃,相对湿度为85-90%,库内通风杰出。李子进库前用甲醛进行空气消毒或选用仲1丁胺薰蒸剂薰蒸,为防止果实出库后水汽在果面凝聚而惹起病原菌侵染,应在储藏后期逐步提高储藏温度。
2、塑料袋包装低温气调储藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜装果,每袋5公斤左右,装后扣紧袋口,在0-1℃条件下储藏。在氧气浓度为1%-3%、二氧化碳浓度为5%的条件下可储藏10周。
托盘的缺陷
其问题主要存在于卫生/洁净度及生产稳定性等方面。
①木材易受潮、发霉、虫蛀,木托盘定制厂家,且无法清洗。此外,其表面木屑脱落及螺钉锈蚀的问题也无法克服。
②由于木材是天然材料,其质量受地域气候等多方面影响,即便是同一批原料,在干湿度、风裂等方面亦难以达到统一标准。
③木托盘使用寿命较短,常规使用下周转次数约在200—300次。
④同样由于卫生原因(主要是天牛虫的侵害),自1998年期美国及欧盟对中国出口用木制托盘相继发出禁令,木托盘需经熏蒸等方法处理后方可出口。熏蒸所需时间及费用均较大(一般需48小时,费用为成本的20﹪左右),且熏蒸所用药剂(如化钾醇等)又为有害制剂。此外,出口使用后的托盘需由承运商负责运走或作销毁处理。这极大影响了一次性木托盘的应用。
木托盘在平常保管时注重的事项如下:
条 库房应防卫紧密慎防偷盗。
第二条 非资料保管人员不得恣意进入料库,资料保管人员应负阻止之责,不然照章惩办。
第三条 库房内及其邻近应置消防设备,并于恰当方位设置消防器材配置图,以策安全。
第四条 料库应具有经标准局检定合格的器度衡量用具,并应随时校对妥善保管,避免发作收发料的差异器度衡用具至少每年须做一次总校对。
第五条 各项资料应按种类摆放规整,以“料位卡”标明资料称号及编号并制作各类资料寄存方位图。
第六条 易1爆易1燃的危险性资料应与其他资料阻隔保管,并于显着处标明“严禁烟火”并办好稳妥。
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