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天扫定义:维持工作场所无垃圾、无污垢、无褪色、无剥落、无油渍、无生锈的状态,单位食堂承包公司,打扫用其定位、清洁。目标:还原物品本来面貌,不只是清理,还要修补、保持光亮,单位食堂承包公司,看得到的与看不到的地方都清理。执行重点:每个人马上清理东西——不会使东西变脏。
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“传统观念里媳妇给一大家子做饭的‘其乐融融’已经不合时宜了,社会在发展,快下班时一个电话搞定一桌子丰盛的晚餐,价格又能够接受,何乐而不为呢,这是社会发展的必然结果”。在本次调查中,为重要的变化当属人们饮食方式的选择,42%的受访者表示,“工作忙碌,用餐时间短了”,
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总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,定本制度。厨房管理1.1厨工守则,卫生条例1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
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