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普洱茶回收公司分享经验
班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来!其口感茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。
外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,长期回收大益普洱茶,芽叶色泽墨绿,油亮;
汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。且茶汤稠而厚。
香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,大益普洱茶回收电话,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。
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普洱茶为什么要醒茶
长期回收大益普洱茶认为
醒茶”的目的是将茶在存放中产生的杂味和不好的气息消退使要喝的茶品达到一较高的适口性的一种实用手段 。普洱茶经过仓储陈化后产生的一些气味给普洱茶本身在冲泡时造成了口感上的不良影响。这样的茶品在经过“醒茶”这到工序的调整后效果十分明显,24小时回收大益普洱茶,一些新茶所带的火烟味同样通过“醒茶”后也能产生不错的效果。 醒茶步骤分2步;
1、紫沙器皿干醒:,【“醒茶”将普洱紧压茶松开后轻微加湿到茶胚能自然蓬松的状态下将茶胚放入一有通风性能的无杂味的干燥容器自然回气。】,因为之前的茶品存放在器皿或者在库仓中,而且存有外包装,之后的茶品被脱去了外包装在放入紫沙器皿之中,这样就能使茶品更好的与空气接触呼吸;
2、低温水湿醒:之前茶品的干醒,只是使茶品通过与空气更好的接触呼吸,去掉一些茶品本身不因存有的“闷”“杂”“烟”“湿”等杂味;而低温水湿醒的作用,是在于使茶品通过与水的完全接触,使茶品充分的“活醒”过来,去掉茶品本身在各个环节中带的杂质。
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1. 高温高湿
所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度 85%以上,甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内,时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜,但完全丧失普洱茶应有的茶质茶性。汤色黑红不清亮.若过度熟化则叶底出现黑硬现象,口感虽甜却无质感。熟茶类如果经过高温高湿,在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓,茶菁出现木质化现象,就会有所谓的参香出现。
2.高温低湿
所谓高温低湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度却在80%以下的环境。如果新生普洱茶品储存在此过久,茶品易产生入口不快之酸化现象,如果不通风,则酸化现象更明显。此类高温低湿的通风环境,一般茶商用来快速退仓,能让仓味与白霜迅速消失。但如果经验不足,虽仓味消失,但白霜犹存且出现茶菁黑而不亮的现象,口感犹如熟茶一般。
3.低温低温
所谓低温低湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度 80%以下但不通风的环境,是目前许多茶仓所使用的方法,虽然所耗费时间较长,但此法较能保持茶性,控制得当不容易产生劣象。此类茶仓的白霜是藉由茶品本身的湿气所产生,马关大益普洱茶,内外较均匀密布,对于往后茶品的陈化有正面帮助。与高温高湿的仓类似,熟茶类如果经过高温高湿,在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓,茶菁出现木质化现象,就会有所谓的参香出现,只是整个过程较长,熟茶茶性也较能保持完整。虽如此,笔者仍由衷建议消费者,普洱茶品仍应以正常储存环境为佳,以避免产生对茶品卫生有不必要的顾虑。
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