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深圳市德宝制冷设备有限公司
主营：保鲜冷库,冷藏冷库,速冻冷库,医药冷库
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| 先生： |
大型冷链运输中心货物很多，各种食品保鲜温度要求不一样，速冻冷库多少一平，物流冷库应分门别类的设置相应温度，广东速冻冷库，一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温库一般在0-8℃，用于果蔬保鲜，速冻冷库厂，低温一般在-18℃~-23℃以下，有的则达-35℃以下，用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。
大型冷链物流冷库生鲜冷库设计要明确几点：
冷库的温度区分多少间
冷库建筑面积是多少
冷库设计进货温度是多少
冷库需要存放哪些产品。
低温保鲜是水产品主要的保鲜技术，水产品低温保鲜技术主要有冷藏冷冻、冷海水、冷盐水保鲜，微冻保鲜，冻结保鲜和冰温保鲜技术用于保持鱼体原有的鲜度和鱼肉的品质。
蔬菜保鲜库帮助蔬菜解决集中上市，蔬菜价格低，滞销等问题，蔬菜保鲜库帮助种植户实现产值增加，并且为市场是提供全年蔬菜供应。
蔬菜保鲜库贮藏方法：
1.将采摘的蔬菜进行挑选，选择蔬菜进行清洗；
2.将清洗后的蔬菜放入预冷间进行预冷保存；
3.将预冷后的蔬菜存放如蔬菜保鲜库中，进行集中保存；
蔬菜保鲜库贮藏的经济价值：
蔬菜集中上市期价格较低，还存在滞销等问题。
国内冷库发展的现状
按照中冷联盟制定的《冷库标识》六大库容温区分类，对全国已经投入运营的冷库进行信息采集统计。冷库标识标准是:高温库(恒温库)5~15℃、中温库(冷藏库)5~-5℃、低温库(冷冻库)-18~-25℃、速冻库(急冻库)-35~-40℃、深冷库(超低温库)-45~-60℃、气调库(保鲜库)5~-2℃。
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第3年
