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食品级预糊化淀粉用途-济南金泉化工

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:581833594                    更新时间:2024-07-17
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加入预糊化淀粉后的性能:

① 有很好的快速增稠能力;粘结性能,食品级预糊化淀粉用途,同时有一定的保水性;

② 提高材料的抗下滑能力(流挂性),食品级预糊化淀粉用途,改善材料的操作性能,使操作更滑爽;延长材料的开放时间。

③ 干了之后表面光滑,不脱粉,成膜性好,无刮痕。

④ 更重要的是用量小,食品级预糊化淀粉用途,极低的添加量即能达到很高的效果;同时生产成本则降低10~20%左右。

预糊化淀粉的原料,是原淀粉,比如玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、蜡质玉米淀粉、小麦淀粉等。

预糊化淀粉的制备包括淀粉糊化-干燥-粉碎-过筛-包装几个工艺路线。预糊化淀粉的生产工艺分为滚筒法、挤压法和喷雾法。

预糊化淀粉的基本特性

预糊化淀粉的复水性受粒度的影响。粒度细的产品溶于水生成的糊,具有较高冷黏度,较低热黏度,表面光泽也好,自贡预糊化淀粉用途,但是复水太快,易凝块,中间颗粒不易与水接触,分散困难。粒度粗产品溶于冷水速度较慢,没有这种凝块困难,生成的糊的冷黏度较低,热黏度较高。

  预糊化淀粉是一种以天然淀粉为原料,经过变性改良而成。具有许多重要的性质,包括:溶液增稠性、良好水溶性、悬浮或与胶液稳定性、保护胶体作用、成膜性、保水性、黏合性能、无毒、无味、生物相容性、触变性等。在建筑工业中(普通内墙腻子粉、石膏基腻子粉、墙纸胶等)可使施工性能提高,同时生产成本则降低10~20%左右。

食品级预糊化淀粉用途-济南金泉化工由济南金泉化工有限公司提供。济南金泉化工有限公司是一家从事“托尔油,七钼酸铵,二聚酸,山梨醇,聚磷酸铵”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“金泉”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使济南金泉化工在增味剂中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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