干冰灭火器的容器内充装的是二氧化碳气体,靠自身的压力驱动喷出进行灭火。二氧化碳是一种不燃烧的惰性气体。它在灭火时具有两大作用:一是窒息作用,由于二氧化碳的迅速汽化、稀释燃烧区的空气,当使空气的氧气含量减少到低于维持物质燃烧时所需的极限含氧量时,物质就不会继续燃烧从而熄灭;二是冷却作用,当二氧化碳从瓶中释放出来,由于液体迅速膨胀为气体,会产生冷却效果,致使部分二氧化碳瞬间转变为固态的干冰,在干冰迅速汽化的过程中要从周围环境中吸收大量的热量,从而达到灭火的效果。
怎样区分干冰的质量
劣质的干冰本身就有毒性,挥发时通常会有异味,清洗干冰,内行人一看就知道,色泽不纯,对人体危害大,请谨慎使用,有风险。为确保干冰食用安全性和适合性,婚庆干冰,要求无论是从生产、制造到后消费之间,干冰在任何步骤都能确保干净卫生、未被细菌污染,食用处于安全、完整及美好的情况,才能达到食品干冰质量标准。
警惕无资质的公司销售人员趁机利用“食用”这张牌
干冰的升华点为-78.5℃,蓄冷能力是冰的2倍,黄冈干冰,用于冷藏的效果远好于冰。的是,冰淇淋干冰,随着温度的升高,干冰不会像冰一样化成水,弄得到处都是,它只会升华成气体,无残留、无污染。因此,利用干冰进行冷藏品的运输,可代替昂贵的制冷车辆,降低冷链运输成本。目前,干冰冷藏运输作用已经在多个行业实现应用。冷藏运输优势大, 譬如在食品行业,利用干冰进行冷藏运输的情况就非常普遍。
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