产品说明:
刨肉机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与斩拌机配套使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
功率 4KW
工作量 500-1000KG/小时
切片厚度 可调
尺寸mm1200×500×1500
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功率 4KW
工作量 500-1000KG/小时
切片厚度 可调
尺寸mm1200×500×1500
全自动盐水注射机:
本机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机为防止针头堵塞采用四级过滤,操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。
本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中,使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率,可根据不同工艺要求调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉质品加工过程中的设备。
盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。
该盐水注射机带有四层过滤功能,在加工过程中起到了良好的循环作用,stp包装机,减免了针头堵塞现象增加了加工速度和料液注入的均匀度,从而提高了产量。
该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。
使用注射机,是产品肉质嫩化、松软、不仅缩短了加工时间也从而提高了产品的成品率,口味腌制更均匀并增加产量。
DZ-600/2SD双室真空包装机真空室比较大,物料放置处采用下凹型结构,标准下凹6cm,适用于较多液体和较大包装物。超大封口线长度为600mm,全不锈钢材质,真空室为超厚304不锈钢板,厚度达到了4mm,长期使、不漏气,包装后的产品可以有效地起到保鲜、保质、防潮、防霉、防锈、防污染、防氧化及真空灭菌的作用,从而延长保存期。
产品优势:1、真空泵可采用德国BUSCH真空泵,是目前食品真空包装机行业超好的真空泵,可长时间连续性使用,另有上海泵,二真空泵。
2、全自动和半自动可以进行切换,操作简单、方便,封口,一小时可达180次。
3、超大封口长度为600mm,且2根加热条排列整齐对称,封口效果更佳,可对铝箔、塑料薄膜等复合薄膜进行加热封口,stp包装机厂,可以有效地起到保鲜、保质、防潮、防霉、防锈、防污染、防氧化及真空灭菌的作用,从而延长保存期。
4、操作系统全密封,全机可用清水冲洗。
技术参数:型号DZ600/2SD
真空泵德国BUSCH真空泵
电源380V/50Hz
功率(kw)2.3
包装能力120-180(次/h)
封口尺寸(mm)600×10mm/
2条封口中心距(mm)500
真空室尺寸(mm)720×620×135
外形尺寸(mm)1426×720×960
工作室、台面材质厚度4mm/304
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