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究竟什么样的普洱茶值得收藏?普洱茶收藏应该注意哪些?我们邀请了茶文化学者、品鉴和藏家分享他们的收藏趣事与收藏见解。
刘洋说:我收藏普洱茶已经二十多年,主要的方向是栽培型古树茶和茶。我收藏、鉴别普洱茶的办法就是亲力亲为。去云南当地的名山名寨,看准一棵茶树,现场采摘、制作、封箱,带回北京。俗语说:“耳听为虚,眼见为实。”这种办法虽然很累,但是很保险。
2008年之前,我和刘军贤先生关注的是名茶、大厂茶,收藏勐海、大益茶、7542等,但很难保证不收到假茶,收到的茶叶可能在仓储好坏和年份上有所差别。当然,随着知识的积累,实践经验的不断丰富,收到假茶的概率会越来越小。
“实践是检验真理的标准”,大关陈升号,因为不愿意在真假鉴别上太耗精力,2008年开始,我选择了去当地的村落认购古树。我现在认购了古树二百六十多棵,分别坐落在五个。其中三个村落不通车,只能骑着摩托前往,山路崎岖泥泞,经常陷在路上出不来,非常辛苦。每年采茶的时候,我还要去当地收茶,从采摘到运回北京,上门回收陈升号,全程都要亲自盯着,并自己封箱。那时,采购的古树茶成本约1000元一公斤,而当地普通的茶叶则是80元一公斤,都在同一个场地加工制作,如果不盯紧,收购的茶叶就可能会被掺进普通茶叶。每次在收茶时,我都是几十个小时不睡觉。虽然这种方法特别辛苦,陈升号回收电话,但是保险、放心。我自己本身爱茶,收到好茶时就会有一种满足感。
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饼只是普洱茶的一种形式。长期回收大益茶既然是饼,那当然是撬散了之后来喝啦。关键是怎么撬,只要你能够把茶饼弄散了拿来泡,那怎么撬都是木有问题滴!可以徒手掰、还可以借助茶针、茶刀或者是茶钳(一种类似于核桃钳的东西)这类的器具。哈哈哈,陈升号回收价格,喝普洱茶嘛,豪迈点!使用茶刀撬饼茶 、 使用茶锥撬沱茶 , 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 普洱茶饼饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具(饮用普洱茶,紫砂壶好)。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜,然后冲水。
一般来说,用陶瓷盖碗泡茶是为常见的,因为相对更简单实用;
用玻璃茶具是更便于观察茶汤,其色泽、浮片、透亮度等;
而用紫砂壶泡普洱,一般更建议泡熟茶,熟茶养壶。
到底用什么茶具来泡普洱,完全可以凭个人喜好来选择,并不存在紫砂壶就一定好于盖碗之说。
要是跟朋友喝找个紫砂壶公道杯几个茶盏就喝了没啥太多的要求
要是来可人了懂行的给找个盖碗装一装,要是啥啥都不懂的那种找套功夫茶的茶具给泡点就得了.
要是自己喝闲着时候找个玻璃壶泡,盲的时候找个罐头瓶子直接泡一瓶.
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