餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
餐饮服务流程演练虚拟教学系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,以娱乐化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识的学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、等角色,然后按照选定的角色,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行相应重要知识点的问答和选择,并在体验的过程中,完成知识的学习,寓教于乐。实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容,学习环境直观可见,学习效果事半功倍。
咖啡调制与服务虚拟教学实训系统
“咖啡调制与服务虚拟教学实训系统”主要服务于酒店管理课程《咖啡调制与服务》的学习与实训。本系统主要用于酒店师生进行经典咖啡调制和教学和练习。
系统提供3种常见咖啡冲煮方法和知识学习,以及7种经典咖啡种类冲煮流程学习,同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习,酒店管理在线教学资源哪里有,以及咖啡有关的趣味小课堂。
系统提供手冲式、法压壶式和虹吸壶式的3种常用咖啡器具的冲泡流程学习,三维仿真每种冲泡方式的器具,过程中重要知识点通过考题方式出现。
系统提供全自动咖啡机、半自动咖啡机、法压壶、虹吸壶、手动磨豆机、自动磨豆机、加热器等咖啡设备的三维模型仿真,每个设备可以360度旋转观看,并配备相应知识学习和知识问答。
系统三维仿真建模调制维也纳咖啡、越南咖啡、卡布奇诺咖啡、爱尔兰、拿铁、摩卡、皇家咖啡共7种咖啡的调制过程,所需设备,调制步骤等。每个调制过程中都可以进行知识学习和考核。
酒店管理实训功能
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括:前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。
网上预定系统: 以对外门户的形式,采用图文结合来展示酒店的风貌,将酒店客房、餐饮、娱乐设置、会议设施、旅游等各方面显示在页面内,吸引客户预定。 通过网上预定系统预定房间并由酒店负责人员处理安排,网上预定的方式已经成为网络科技时代的一种潮流。酒店教学理论理论操作是理论学习、练习、考核的结合。学生在可看查看知识点、案例、进行练习、下 了教师上传的附件资料等。
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