无水亚硫酸钠,又称硫氧,白色六方棱柱形晶体,溶于水(0℃时,12.54g/100ml水80℃283g/100ml水),在33.4℃时溶解度约为28%,水溶液呈碱性,PH值约为9~9.5.微溶于醇,不溶于、氨.在空气中易被氧化成硫酸钠,遇高温则分解成.为强化还原剂,与作用生成亚,与强酸反应生成相应盐.CAS号为7757-83-7.亚硫酸钠,常见的亚硫酸盐,济宁焦亚硫酸钠,无色、单斜晶体或粉末.睛、皮肤、粘膜有刺激作用,可污染水源.受高热分解产生有毒的硫化物烟气.工业上主要用于制亚硫酸纤维素酯、硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等,还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。
工业用于印染,有机合成,印刷,制革,制药等部门;在食品加工中作为防腐剂,漂白剂,松散剂。它用作化学试剂(印刷和摄影等),作为漂白剂媒染剂,还原剂作为橡胶凝结剂,还用作有机合成和香料。
一
用作漂白剂,媒染剂,还原剂,橡胶助剂,也用于有机合成,和香料等。
二
用作染料和制药工业的色谱试剂,防腐剂和还原剂
三
焦亚硫酸钠Oxc4ca4具有较强的还原性,其作用类似于亚硫酸钠。中国的法规可用于蜜饯,饼干,糖,焦亚硫酸钠工业级,冰糖,糖,糖,葡萄糖,液体葡萄糖,竹笋,蘑菇和蘑菇罐头,使用量为0.45g
/ kg。蜜饯,竹笋,蘑菇,蘑菇罐头,葡萄和黑加仑果汁(以计)低于0.05 /千克;饼干,糖粉等小于0.1g /
kg的品种;液体葡萄糖残留量不得超过0.2g / kg。
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