水蛭人工养殖技术---稻田套养:在稻田中挖沟渠、溜沟作为水蛭主要活动场所,一般按“井”,“十”等形状开挖,分沟溜式和泥塘式两种。溜沟要求分布均匀,四通八达,有利于水蛭的生长和觅食,一般宽0.4米,水深0.3-0.5米,溜沟面积占总面积10%左右;泥塘式是在稻田内部开挖泥塘,泥塘与稻田沟渠相通,沟宽、沟深均为0.4米左右,水蛭养殖前景,深为0.5-0.6米,占稻田面积15%左右,注意稻田施农1药对水蛭危害。一般选择高1效低毒农1药,也不要使用化肥,用动物粪便较理想,不仅有利于稻子丰收,也是水蛭的好饲料。
水蛭绝大多数生活在淡水中,有少数生活在海水中,个别种水蛭可生活在陆地。在池塘、湖泊、河流及小溪等有机质丰富的水域经常可发现水蛭的踪影。水蛭喜欢中性或稍偏碱性的水域,不适应酸性水域。由于生态环境的变化,水蛭养殖投资,在干涸的河道内水蛭可潜人水底而穴居,甚至在自身体重失去40 %的情况下,也能生存。有一些蛭类可营水、陆两栖生活。还有很少数蛭类可在陆地潮湿的丛林中生活,例如山蛭等。有相当一部分蛭类营半寄生生活,少数蛭类营肉食性的生活。
水蛭的加工
灰埋法:将水蛭埋入石灰中20分钟,待水蛭死后筛去石灰,用水冲洗,晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中,水蛭养殖方法,30分钟后待水蛭死后,水蛭养殖,筛去草木灰,水洗后晾干。
烟埋法:将水蛭埋入烟1丝中约30分钟,待其死后再洗净晒干。
酒闷法:将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内,将其淹没,加盖封30分钟,待水蛭醉死后捞出,再用清水洗净,晒干
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