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漂烫杀青机用途-诸城市森岳机械-不锈钢漂烫杀青机用途

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:582118513                    更新时间:2024-07-23
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      藕片热烫杀青处理,用我公司生产的果蔬漂烫杀青机,漂烫均匀效果好!我公司是食品杀菌机械设备的生产厂家,生产的食品杀菌机有果蔬漂烫杀青机、食品蒸煮漂烫机、食品巴氏杀菌机等,经过多年的设备生产经验,蒸煮、漂烫、杀菌设备技术已经相对成熟,设备在实际生产过程中的实用性、更高的效率到证实,诸城产漂烫杀青机用途,选择我们等于选择了放心!

     果蔬漂烫杀青机由漂烫机和冷却机组成,漂烫温度、漂烫时间根据物料的工艺要求任意设定,适合不同物料的漂烫工艺,应用广泛,如:花菜、芹菜、木耳、莲藕、土豆片、胡萝卜片、菠菜、油菜、山野菜等,漂烫杀青机用途,都可用此设备。

漂烫机作用

 对蔬菜进行处理前,利用热水对蔬菜进行漂烫处理,其目的是为了保持蔬菜的翠绿感,这也被称为是“蔬菜漂烫”工艺。加工厂在对蔬菜进行漂烫的时候使用的没有达到沸点的60-75℃的热水,不锈钢漂烫杀青机用途,期间蔬菜并没有完全被烫熟,只是让蔬菜中的叶绿素水解酶食物活性。

在果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理,用于菠菜、油菜、山野菜、胡萝卜、藕片、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的一步工序。

       西蓝花、胡萝卜、藕片、土豆、油菜、生菜、菠菜等漂烫杀青的目的是杀掉真菌,达到防腐的目的,在40摄氏度以上的水能使菜内的生物酶钝化,从而减缓生物生理反应,食品漂烫杀青机用途,可用于蔬菜的速冻前处理,冷冻时间越短,速冻蔬菜的质量就越好。

     果蔬漂烫杀青机由漂烫机和冷却机组成,漂烫温度、漂烫时间根据物料的工艺要求任意设定,适合不同物料的漂烫工艺,杀菌效果均匀一致,漂烫好的蔬菜输送至冷却槽内进行冷却,目的是将温度快速的降到常温,防止剩余的热量将蒜米漂烫过火,达不到工艺要求,被漂烫好的蔬菜源源不断的输送到下一道工序。

漂烫杀青机用途-诸城市森岳机械-不锈钢漂烫杀青机用途由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司是从事“果蔬清洗风干线,水果清洗线,漂烫蒸煮线,巴氏杀菌机,肉品设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:刘经理。同时本公司还是从事真空滚揉机,变频真空滚揉机,全自动真空滚揉机的厂家,欢迎来电咨询。

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