B2C模式一般都需要有网络平台。就是通常说的生鲜电商。目前生鲜电商比较常见的有两种模式,包括新零售模式和社区模式。新零售模式主要是通过生鲜超市,将线上和线下结合起来。以便消费者从近期的生鲜食材查看和购买食材。社区模式则是通过生鲜便利店配送给客户,将食材配送到家。这种模式对于配送企业的整体布局要求较高,而且必有有一定的配送量,否则会亏本。 食材配送是一门“上游渗透到蔬菜基地,中间控制冷链物流,末端抓住客户群体,降低损耗率,提高配送体验,控制物流成本”的非常复杂的生意,大家都还在这其中摸索。
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