焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂,不能超标。
焦亚硫酸钠是一种化学物质,焦亚硫酸钠的作用,该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用,焦亚硫酸钠生产厂家
根据《食品添加剂使用标准》(GB2),焦亚硫酸钠可作为漂白剂、防腐剂、抗l氧化剂而用于食品上,邦华焦亚硫酸钠厂家,包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦亚硫酸钠在这些食品中的使用量,均以其残留物SO2的含量来计算,粉丝、粉条为每千克0.1克的SO2残留。
焦亚硫酸钠作用焦亚硫酸钠发挥作用的机制:
漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,邦华焦亚硫酸钠厂家电话,
氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。
焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色,以达到漂白目的。
大多数
的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,邦华焦亚硫酸钠防腐剂,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,有机物便失去颜色。
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产品介绍:
基本简介:
焦亚硫酸钠(sodium metabisulfite) 俗称:重硫氧
分子式: Na2S2O5
分子量: 190.10
物化性质:焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有强烈的 SO2气味,比重 1.4,临夏邦华焦亚硫酸钠,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中,则氧化成Na2SO4,故该产品不能久存。高于150 °C ,即分解出 SO2 。
质量标准: 焦亚硫酸钠GB 1893-1998 指标名称指标含量
(以Na2S2O5计)%≥ 96.5
铁含量(以Fe计) %≤ 0.005
重金属含量(以pb计) %≤ 0.001
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