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合肥宇胜信息科技有限公司
主营：防伪防窜货,产品追溯,一物一码,数字化工厂
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| 先生： |
日本在食品追溯方面的研究与应用一直比较突出，产品追溯系统，不仅制定了完善的法律法规，在实践方面也取得了不小的成绩。2005 年，日本就建立了粮食产品认证体系，该体系要求对申请要求认证的粮食产品要对其所施用的化肥的名称、用量等信息进行明确标识。2002 年美国国会通过了《生物法令》，该规定指出在 2006 年 12 月前，美国本土的食品或者进口食品都必须通过产品上的批次号、代码号或者其他任何形式的有效信息以及记录来对生产原料进行追溯；美国食品药品监督管理局为了便于对食品的安全进行追溯，要求在 2003 年 12月中旬以前，在美国从事食品相关产业的部门，都必须向其进行登记；2011 年美国颁布的《FDA食品安全现代法案》要求企业必须将与食品相关的记录进行存档，并且对档案至少保留 2 年。
标识的管理
标识形式包括、标签、吊牌等标记；
保管好标识，出现遗失或不清、脱落时，应及时进行标识。
产品的追溯
在产品生产、加工、储存、检查验证活动中，一旦发现原辅材料、半成品未能满足质量和安全卫生规定要求或可能会出现不能满足规定要求时，责任人或责任部门都要及时向本部门或上级主管部门和报告所发生的异常情况予以追溯；
对紧急放行的原辅料，相应处标明“急用”字样，并做好相关记录
可追溯体系
所谓可追溯体系，就是“根据或利用已记录的标识(这种标识对每一批产品都具有性，即标识和被追溯对象间是一一对应关系，同时，标识已作为记录被保存)追溯产品的历史(如该产品的原材料等)、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。
可追溯包括2个途径：跟踪(Tracking)和追溯(Tracing)。
温馨提示：以上是关于滨州产品追溯系统-合肥宇胜|深度分析(图)的详细介绍，产品由合肥宇胜信息科技有限公司为您提供，如果您对合肥宇胜信息科技有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与其它相关的产品！
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第5年
