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鲁秋盐化(图)-邦华焦亚硫酸钠厂家电话-四平邦华焦亚硫酸钠

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食品级焦亚硫酸钠作用

1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,邦华焦亚硫酸钠还原剂,

0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,四平邦华焦亚硫酸钠,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组

织中的氧,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。

食品级焦亚硫酸钠用途

食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工,改善食品的口感,邦华焦亚硫酸钠食品级,用途主要有哪些?

焦亚硫酸钠(sodium metabisulfite) 俗称:重硫氧

分子式: Na2S2O5

分子量: 190.10

      一、漂白剂 用于制造糕点等食物的面粉当中,对其进行漂白。

二、膨松剂 能够使面包和饼干等食品结构变得疏松,口感比较松脆。

三、防腐杀菌剂 在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延长食品的保质期,并进行有效杀菌。

四、保鲜剂 对海鲜和果蔬等具有好的保鲜作用。

将亚硫酸钠配制成混悬液,在焦亚硫酸钠反应釜通入纯度的SO2反应,邦华焦亚硫酸钠厂家电话,当溶液中含量达到饱和浓度时,就结晶析出焦亚硫酸钠,经离心、烘干、包装即得焦亚硫酸钠产品。

但是,该生产焦亚硫酸钠的方法采用硫磺作为原料。而如何利用焦化企业脱硫产生的硫泡沫来生产焦亚硫酸钠。

一种焦亚硫酸钠的生产工艺,包括如下工段:

熔硫、焚烧、余热回收、洗涤净化、吸收、干燥包装、尾气处理工段;

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