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苏州百膳香餐饮服务有限公司
主营：集体配送,餐饮管理服务,企事业单位食堂内包含管理服务
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苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，长期致力于工厂、企业、学校、医院等企事业单位职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。
苏州百膳香快餐配送有限公司立志做一个与众不同的快餐公司，真正把顾客的需求放在首1位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制，都由我们专i业的厨师团队层层把关，之后将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务，常熟食堂，让员工吃的舒心、吃的开心！
给我一份信任，还您一份惊喜！苏州百膳香快餐配送有限公司期待与您的真诚合作！
苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的专i业Ai级餐饮服务型企业，职工食堂外包，长期致力于工厂、企业、学校、医院等企事业单位职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。
番茄红烧牛肉面
原料准备：
1.牛肉：500克。牛肉好吃不好吃，不但取决于烹调方法，牛肉的部位也很重要。对于红烧牛肉来说，那些精瘦的部位经过长时间的炖煮之后不但又干又柴，而且没有多少风味。理想的红烧牛肉1好来自那些有丰富脂肪、韧带、结缔组织纹理的部位，比如说牛腩等，经过烹调之后又酥又软，而且特别容易吸附酱汁的味道。今天我们这里用的是牛肋骨，肋骨外侧的肌肉有着丰富脂肪的纹理，内侧则是柔韧耐煮的筋膜。名噪一时的“王品牛排”用的就是这个部位的牛肉。当然老实说，这个所谓的“牛排”完全算不上传统意义上的牛排，只能说是一块带骨头的红烧牛肉而已。这也从另外一个角度上验证了，牛肋骨的确是红烧牛肉的上佳选择。
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春季时鲜蔬菜对不同体质的忌宜
蔬菜中含有大量的纤维素，对人体有良好的通i便作用，能够降低大肠ai发病率。祖国医学认为不同体质类型的人应选择不同的时鲜蔬菜，下面简要介绍几种时鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。
1、荠菜 味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是很早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野i鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的yao用价值。临床上常被用来zhi疗多种出i血性疾病，如血尿、妇女功能性子i宫出血、高血ya患者眼底出血、牙龈出血等，职工食堂承包，其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好；另一种为人工种植的，工厂食堂外包，菜叶宽大，不太香，药i效较差。
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