其次,依靠阳光干燥效率低,需要在晴天干燥几天。阴天或干燥时间不足可能会导致鱼干含水量高,容易发霉,并在后期储存时易发霉。
空气能水产品烘干设备鱼干烘干机的优点:
1、采用热泵水产品烘干设备对鱼干进行综合干燥,能耗低,有效降低运行成本
2、干燥过程应通风良好,鱼干表面应加热均匀,无需人工进入翻转。保持鱼干的光泽,家用鱼烘干机,成品质量可以统一。
3、干燥过程,干燥过程中没有过热或燃烧的危险
4、自动温湿度控制,精度高。有效避免人工操作造成的不干燥或过度干燥现象,降低劳动强度和操作成本
5、通用性强,鱼干烘干机可一机多用,可用来烘干鱿鱼、大虾、虾米等海产品,还可用来烘干果蔬、食品等,降低了投资成本,提高了设备的有效利用率。
海产品烘干机设备温度如何设设置,要看烘干海鲜的特性和干燥要求,下面介绍几种不同的虾烘干时温度的设置。
对虾耐高温。有效提高干燥温度可以缩短干燥时间。通常,温度的工作范围在62度到65度之间。因为对虾干煤后需要保持一定的含水量,这样它的口感味道很好,所以它不是完全干的。一般在此温度下进行干燥和排湿,工作时间为4-5小时。对于不同大小的以对虾产品,时间会有所不同。虾仁是消费者经常食用的海鲜。需要通过烘烤、云皮和再次烘烤虾来获得。在脱皮初期,烘烤温度较高,可达68℃~70℃。经过2-3个小时的高温烘烤,虾皮变脆。在网袋中反 复摇晃后,虾皮就会脱落。取出虾仁,剥皮鱼烘干机,按照所需的干燥度再次烘烤。温度可控制在62℃至65℃之间。虾皮体积小,需要颜色白,小杂鱼烘干机,定温不能太高。它通常控制在40度左右,需要大量的水分排出。因此,干燥系统需要设计一个直接排放系统。当干燥室的湿度较高时,启动直接排放系统以降低湿度。当湿度降低时,关闭直接排放系统以提高温度。需要重复此操作。虾皮的含水量大,一次处理的量也大,为了满足客户的需要,托盘的层数可以增加,密集一些,循 环风量的设计应为常规设计的两倍。
以10P的鱿鱼烘干机为例,10KW左右的额定功率,机器输出的热量可以高达35KW,其能效为35/10=3.5,所以节能效益相当不错。另外鱿鱼烘干机配合传感器使用,可以控制里面的温度和湿度,使每一批次的鱿鱼干的质量好。目前热泵烘干机已经广泛应用于工、农业领域,水产品烘干只是其中一小项而已。所以,热泵烘干机设备用于鱿鱼烘干,完全没问题。
干鱼比鲜鱼更耐储存,浙江鱼烘干机,而且容易运输。而且,鱼干口味,深受群众喜爱。随着水产养殖业的发展,鱼干已成为当地渔民增加收入的方式之一。传统的渔民用晾晒的方法干燥少量的鱼,虽然依靠太阳晒干成本不高,但卫生问题令人担忧。由于金鲳等海鱼肉厚,需要切割干燥,蛋白质丰富,容易吸引许多苍蝇产卵,卫生状况不佳。
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