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餐梯运送货物时使用操作注意事项
后院货物电梯门连接双锁,综合仓库保管员和酒吧工作人员各负责一把钥匙。婚宴和购买综合仓库需要使用货物电梯时,禁止从前厅运输。操作步骤是综合仓库保管员和一楼吧台工作人员同时。装车人员双手打开厅门后,从下往上拉车门。装载货物后,他们从上到下关闭车门,用双手关闭大厅门,并轻轻按下相应的楼层按钮。楼上收货人员注意观察,货梯上行指示灯停止后,听到铃声后,取出餐品,关门时从上往下拉轿厢门。确保车门完全关闭后,用双手关闭厅门,轻轻按下所需的楼层按钮。
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1 餐梯开关门时必须轻开轻关
2 餐梯装放货物时请往轿厢中间放置,以防卡住轿厢
3 餐梯取出货物后应将该层厅门随手关上并关好,直到呼梯面板上开门灯或占用灯灭为止,太原传菜电梯厂家,以保证其他层站的正常使用
4 餐梯严禁超载运行,货物的重量应≤呼梯面板上所规定的载重量
5餐梯出现故障时应及时通知维修人员进行检修,不要让电梯带病运行,严禁在无人监督或非维修人员的情况下进行电梯检修
6 餐梯切勿携带、物品到电梯内运行
7餐梯到站后须按下本层按钮方可开门
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餐厅和酒店一旦到了客流量的高峰期,就会有很多的客人在苦苦等待,怨声载道,需要很多的工作人员去安抚和处理,这对于酒店和餐厅的发展极为不利,会影响好评率。所以很多的管理者开始选择传菜梯来提高工作的效率,为客户解决难题,同时也解决了高峰期的问题。
传菜梯工作,节约时间。
一般服务人员需要送菜,需要安排座位,但是在高峰期显然服务员很是繁忙,不能面面俱到。其实通过电梯进行菜品的传送,节约了中间的时间,同时也可以让大家尽快的品尝到美味,保证了菜的质量,同时也提高了上菜的效率,而且还解决了高峰期,服务人员少的难题。
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