用两台机组分别为餐厅、厨房服务,油烟净化器哪家好,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
三、厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机(含)和厨房整体补风装置构成。
餐饮油烟净化器的保养清洗的步骤:拆卸部件。对于餐饮油烟净化器内部的清洗工作,首先便要将面板、过滤器一一拆卸下来,以便于清洗部件以及内部空间。拆卸部件时要注意先后顺序,先取下面板,然后将前置滤网拆下来,再拆背部的等离子电离网,随后取下电光二级能,并将除臭催化器和除臭滤网取下来。湿布擦洗之后好再用干布擦拭一遍,以免滞留的水渍吸附灰尘或者形成水迹。对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,油烟净化器厂,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,油烟净化器定制,空调新风首先送入餐厅,普洱油烟净化器,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。
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