烟熏炉的工作原理
蒸煮功能:实现是需外接一个蒸汽发生器,蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式,产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体,实现对产品的蒸煮功能。蒸煮:想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉,30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来,100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉,蒸汽发生器可选用电加热、然气加热、煤气加热(蒸汽发生器电加热的功率是18KW,建议选择其他两种加热方式),蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
烟熏炉使用技巧涂抹法 适用于块形食品品种,如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鸭、烤鹅等。具体方法是:将定量的烟熏香味料用涮子涂到食品上,但因块形大、浸渍慢,因此应分次涂涮为好,当把烟熏香料涂涮完成后,再按加工工艺制成成品。淋洒、喷雾法 适用于小块型食品品种,如熏豆、熏豆腐块、炸豆腐块、烤鱼片等。具体方法是:将定量的烟熏香味料用喷雾、喷布或用炊帚淋洒在食品上,这类食品虽然块形小易浸渍,但为了使熏味均匀,要求边淋洒边翻动,烟熏炉,当把烟熏香味料喷洒完成后,再按工艺制成成品。
系列烟熏炉的产品优势:
烟熏炉是我公司主打的食品机械,采用设计理念,优良的制作工艺,,同时具有蒸煮,干燥,烟熏,烘烤等功能,红肠烟熏炉,技术水平在同行业上中保持优势。
优势一:我们公司的烟熏炉采用双层304不锈钢结构,香肠烟熏炉,超厚夹层中填充保温材料,保温效果好。
优势二:密封效果好,密不密封关键看内部结构是否严密,目前大多数工厂都是人工焊接的, 但是人工焊接的肯定不会如此精密,所有会出现不密封的情况,我公司的香肠烟熏炉,内部都是采用精密折弯铸造的,不留一点缝隙,腊肉烟熏炉,所以说密封效果好。
优势三:采用了双层不锈钢散热器,使炉温升温迅速,的发烟器制作工艺使得发烟快且稳定,箱内合理的主循环风设计使得送风均匀,炉体内温度均匀,烟雾上下一至,使得产品上色快,熏制出的产品色泽均匀。
红肠烟熏炉-烟熏炉-利顺机械(查看)由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂是一家从事“食品机械及配件,包装机械及配件,屠宰机械及配件。”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“利顺”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使利顺机械在肉制品加工设备中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!温馨提示:以上是关于红肠烟熏炉-烟熏炉-利顺机械(查看)的详细介绍,产品由诸城市利顺机械厂为您提供,如果您对诸城市利顺机械厂产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与肉制品加工设备相关的产品!
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