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大庆博宇焦亚硫酸钠-鲁秋盐化-博宇焦亚硫酸钠防腐剂

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食品级焦亚硫酸钠作用

1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,大庆博宇焦亚硫酸钠,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,

0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组

织中的氧,博宇焦亚硫酸钠厂家,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。

焦亚硫酸钠储存

1.受潮易分解,露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。

2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末,在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水,水溶液呈酸性,当溶液加热到65℃以上时,即分解为Na2SO3和SO2。

贮存方法

1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封,应防空气氧化。

2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。

3.可用水和各种灭火器扑救。

焦亚硫酸钠(Na2S2O5),在空气中,受热时均易分解.实验室制备少量Na2S2O5的方法:在不断搅拌下,控制反应温度在40℃左右,博宇焦亚硫酸钠防腐剂,向Na2CO3过饱和溶液中通入SO2,实验装置如图所示.

当溶液pH约为4时,博宇焦亚硫酸钠厂家电话,停止反应.在20℃静置结晶,生成Na2S2O5的化学方程式为2NaHSO3═2Na2S2O5+H2O

(1)温度为40℃时,SO2与Na2CO3过饱和溶液反应的离子方程为2SO2+CO32-+H2O=2HSO3-+CO2↑.

(2)装置Y的作用是防止倒吸.

(3)实验制得的Na2S2O5固体中含有一定量的Na2SO3 和Na2SO4,其可能的原因是Na2S2O5固体受热易分解生成Na2SO3,Na2SO3(或Na2S2O5)在空气中易被氧化生成Na2SO4.

鲁秋盐化(图)-博宇焦亚硫酸钠厂家电话-大庆博宇焦亚硫酸钠由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司是山东 潍坊 ,化工产品加工的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在鲁秋盐化领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创鲁秋盐化更加美好的未来。

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