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龙大花生油过期还能吃吗？
龙大花生油是我们日常生活中离不开的一味调味剂，但是我们平时不是吃多少卖多少，而是一买就只能买一桶，由于各种原因而导致了卖的花生油到了保质期都还没用完，但是呢直接扔掉又有点可惜了，继续食用呢又怕会对我们的身体有什么影响，所以花生油的保质期是多久呢？过了期的龙大花生油是否能继续食用呢？下面就跟着小编一起来来了解一下吧。
一般来说，桶装的龙大花生油的保质期是18个月，要在常温的避光的情况下进行保存，如果是散装的，龙大花生油的保质期通常为4-9个月，如果是开瓶了的，就更应该赶快吃完了，还要注意保存哦。另外，如果是农村家里自己炸的花生油，保存的好的话，放一两年也是没问题的，不过小编还是建议一年内吃完，东平龙大花生油，毕竟放久了也是不好的，而且龙大花生油的香味也是会变淡的。
但不管是龙大花生油还是植物油，还是我们平时吃的三级油，都多少含有一些压榨时带进来的植物残渣，这些残渣不能被过滤掉，甚至我们的肉眼都看不见，这都是呆滞油脂的酸败现象，而龙大花生油里面还含有一种叫做亚油酸的成分，龙大花生油批发，这种成分容易和空气中的氧气发生反应发生水解，生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，这种现象就叫做龙大花生油的酸化反应。
龙大花生油在生活中是必须的存在，我们每天的生活中都是要用到食用油进行烹饪的，对于龙大花生油的储存也是有很多注意事项的，那么龙大花生油我们应该如何进行储存呢？
对于大豆油、菜籽油、调和油， 放置在厨房间灶台或远离灶台的桌面正常使用超过5周，其过氧化值就超过了。也就是说，相对于温度，光照对这三种油品的影响更大一些。在避光条件下，无论室温还是40℃高温，大豆油、菜籽油、调和油的过氧化值上升比较缓慢，放置7周后都不会超过。所以，对于大豆油、菜籽油和龙大花生油，为了保持好品质，龙大花生油哪家好，要特别注意避光保存。
对于龙大花生油和葵籽油，光照和温度都是敏感因素。光照时，葵花籽油第4周，花生油第3周的过氧化值就超过了。避光时，高温40℃放置4周就超过了。因此，葵花籽油和花生油要同时注意避光和低温保存。因此，对于葵花籽油和花生油要同时注意避光和低温保存。
对于玉米油，对光和温度的耐受情况是好的。只有在40℃光照的情况下，过氧化值在使用6周后才超标，相比于其他植物油比较稳定。
由此可见，不同油种对光照和温度的敏感性不一样。葵花籽油和花生油对两者都敏感，所以一定要注意放在阴凉处， 厨房间远离灶台的橱柜；大豆油、菜籽油、调和油对光线更为敏感，所以要选择避光的地方存放。玉米油则相对来讲皮实些，主要是与油脂中的不饱和键有关系。
消费者关于用油的问题：
1. 那对于按照避光低温的方法使用的开盖油，是不是就不用担心了呢？
答：其实也未必，龙大花生油批发价，实验表明：开盖之后不再密封，仅仅拧上盖子的情况下，放3个月之后，过氧化值会超过了。
2. 出去玩时，家里的油忘记盖盖子，摆在厨房间被狂晒了一周，那这种情况还能吃吗？
答：事实上，在有光线照射以及高温的情况下，油的氧化变质速度非常厉害。实验证明，阳光直射时，大豆油敞口放3天，过氧化值就超过了。
龙大花生油和花生油哪一种更健康？
龙大花生油和花生油是我们日常生活中，经常食用的食用油，那么在日常生活中哪个油更健康呢？下面小编带大家来了解一下。
花生油中含有的不饱和脂肪酸，要比大豆油的稍微低一些，但他所含有的物质都会使得血小板凝聚，而龙大花生油中含有含7-10%的棕榈酸，2-5%的硬脂酸，1-3%的花生酸，22-30%的油酸，花生油含有41.2%的油酸，37.6%的亚油酸，此外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸。
龙大花生油中含有丰富的豆类的磷脂，它会对大脑有帮助，所含有的物质会对身体健康有很大的帮助，大豆油中含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪占得比例会多于花生油，龙大花生油容易被人体吸收，血液里边的浓度，引起心的出现。
这两种油对身体都有不同的帮助，如果能够正确的掌握吃法就可以实现健康的目的，龙大花生油在我们平时生活的使用是高的，也对于我们的饮食增加了色彩。
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