隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长,至少6米,长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道,宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产,生产,节省人力,烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业,以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>24KW,由专职人员操作。
隧道炉烘箱的主要性能及参数
主要性能参数:工作室尺寸:高1500*宽1200*深1000mm外部尺寸:约高2220*宽1750*深1290mm电源:380V50Hz加热功率:18Kw工作温度:常温+10-250℃,任意温度可设温度均匀度:正、负2.0%风道:双风道,水平循环运风外壳材质:冷扎钢板,表面涂浅灰色漆,内胆和风道系统材质:201钢板,镀锌板,304不锈钢板)可选加热器管:不锈钢管式电加热器加热器:顶部加热隔热材料:100mm保温材料:100mm厚玻璃岩棉鼓风机:功率750W*2温度控制:PID温控仪,LED数字显示,按键设置,自动恒温元件:Pt100热电阻恒温定时:0.01-99.99小时,断电时间:过负荷保护,电机热过负荷,缺相保护附件:选配温控元件;
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