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苏州金圆发食品机械有限公司

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QJBJ500 型金币巧克力生产流水线采用制皮冲切的生产形式,代替传统的靠模板浇注生产形式,全自动撒料机价格,在提高了巧克力产量的同时降低了模板浇注的烦琐性和浪费性,更为金币的厚度均匀提供了保证 。

本金币巧克力生产流水线采用机,电,气,光电跟踪控制,自动化程度高,成品率高,浆液浪费少,是目前国内z的金币巧克力生产设备.

金圆发公司坐落于风景秀丽的鱼米之乡:苏州胥口镇。四季有花香,四季有鲜果。西邻国家森林公园-人文荟萃的穹窿山,紧邻物产丰富的太湖,环境优美,空气清新。欢迎新老客户莅临公司现场参观指导。

调温原理: 为什么需要调温?

巧克力是由可可树的种子制成的。可可豆荚经过发酵、干燥、烘烤后可得到可可豆,苏州撒料机,内含约51%~55%的脂肪即为“可可脂(cocoa butter)”。可可脂这种油脂非常神奇,其本身是由多种脂肪酸构成的,构成比率又与其他油脂有很大的差异,与牛油、黄油等油脂相比,其固体脂28摄氏度时开始软化,33摄氏度的时候固体成分就迅速转变成液体状。为什么巧克力在常温下能保持坚硬的固体,咬下去咯嘣脆,却能入口即化呢?就是可可脂这种融点范围狭窄又偏偏接近于人体体温的特点才成就了巧克力的口感。

燕麦粉和面用热水:用燕麦粉做成面食吃也不错,但很多人在和面时,总不能成团。李解释,燕麦粉不含面筋,撒料机多少钱,不能 像小麦粉一样形成面团,可用热水把燕麦粉烫一下,使淀粉糊化,这样就能成团了。日常生活中可以在和面水里加上2/3的开水,电动撒料机,效果马上不一样。和好的燕麦 面,必须趁热制成燕麦面制品,如燕麦鱼或燕麦面,上笼屉去蒸或煮熟就可以了。

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