二、石磨面粉机生产操作对出粉率的影响
1、清理设备的操作
小麦的清理可分为初清、毛麦清理和光麦清理三个阶段。比较完善的清理流程为三筛、二打、二去石、一精选、三磁选、一刷麦、一强力着水、一喷雾着水。清理工艺的设置,要根据原粮含杂情况,灵活处理。经清理后的小麦基本都能达到制粉工艺要求。如果不正确地调整吸风分离器、精选机,合理的分配各道吸风口的风量,会使下脚中含完善麦粒过多或导致人磨净麦中仍带有麦皮、麦毛、瘪麦、虫蚀粒、燕麦、荞子及秸秆等,从降低毛麦和净麦的出粉率。
磨粉机的磨辊进料系统
随着机械化的快速发展,磨粉机的自动化程度也得到了很大的提高。尤其是近几年来,国内各大粮食机械厂参照和学习国外成熟的经验技术,对国内的面粉机磨粉机进行改良优化,辽宁面粉加工设备,设计出各种不同形式的磨粉机,这些磨粉机在喂料、传动、磨辊自动调节等方面都有很大的进步,天丰面粉机厂家介绍到:在传统的磨粉机结构中,通常由手动控制进料口的大小调节进料的多少,进料的速度完全靠操作人员的经验,如果进料过快就会影响产品的质量,导致产品中颗粒过多,面粉加工设备有哪些,如果进料过少就会降低磨粉机的工作效率,甚至损坏磨粉机的磨辊。
2.面粉机成套设备研磨效果的评定
各道磨粉机的研磨效果通常以剥刮率、取粉率或粒度曲线进行评定。
(1)剥刮率剥刮率是指物料由某道皮磨研磨后,经筛理,5吨小麦面粉加工设备,粗筛筛下物流量占本道进机物料流量的百分比(相对剥刮率),或占1B流量的百分比(剥刮率),在日常生产管理中,小型自动面粉加工设备,常采用相对剥刮率。在测定除1B外其他皮磨的剥刮率时,由于入磨物中可能已含有较细小的物料,所以实际剥刮率应按下式计算:
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