焦亚硫酸钠
产品用途:
焦亚硫酸钠是一种使用范围十分广泛的产品:
1、工业用于生产苯丙砜。
2、橡胶工业用做凝固剂。
3、印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。
性质与稳定性:
外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶,有味、酸、咸;贮存日久色渐变黄。
稳定性:溶于水,溶于水溶于甘油,微溶于乙醇。受潮易分解,滨海焦亚硫酸钠防腐剂,露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出而生成相应的盐类。加热到150℃分解。
莲藕贮运的保鲜技术
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经过大量的试验,焦亚硫酸钠,鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比溶液作为贮运介质,在集装箱车能达到的低温条件下,排气、密封,可以保存两个月以上。藕取出后,色泽、味道如同鲜藕,从而解决了远距离长途运输藕变色、变味的难题。
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