发酵罐的基本要求
1)结构严密,经得起蒸汽的反复灭菌,内壁光滑,耐腐蚀性能好,发酵罐直销,以利于灭菌和减小金属离子对生物反应的影响;
2)有良好的气一液一固接触和混合性能与的热量、质量、动量传递性能;
3)在保持生物反应要求的前提下,降低发酵罐能耗;
4)有良好的热量交换性能,以维持生物反应适温度;
5)有可行的管路比例和仪表控制,青海发酵罐,适用于灭菌操作和自动化控制。
发酵罐的节能优势如何发挥
1.搅拌。企业所用的发酵安装普通为规范式发酵罐,发酵罐中搅拌安装的功用为供给微生物生长所需的氧,以及强化整个罐体内的传质和传热效果。
2.冷却。在生物发酵过程中微生物产生的热量,发酵罐供应商,普通每立方米发酵液每小时为4000~7000大卡。
3.通气。为了满足微生物生长时对氧的需求,发酵罐厂家,需求通入无菌紧缩空气。
节能发酵罐的高径比
发酵厂房高度增加,造价增大.近年新建发酵罐容积趋向大型化,从100罐到250罐、660罐,甚至更大。但综合考虑,发酵罐直捅高度不宜过高,以不超过14m为宜。
高径比H/¢:
当发酵罐高度限定在一定范围内。发酵罐容积增大,罐径随之增大,H/¢减少,发酵罐由细长型逐变为矮胖型。一般H/¢控制在3之内为宜。
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