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无公害农产品认证分为产地认定和产品认证,产地认定由省级农业行政主管部门组织实施,产品认证由农产品质量安全中心组织实施,获得无公害农产品产地认定证书的产品方可申请产品认证。无公害食品检测范围:种植业(蔬菜、水果、茶叶、粮油等)、畜牧业(畜产品、禽类、蛋类、乳制品等)、渔业(各类水产品)。无公害食品检测项目包括:一般成分分析、农药残留、兽药残留、有毒有害物质、感官指标、微生物、产地环境。

民以食为天,食以安为先。当前,我国的农产品市场越来越繁荣,不仅仅是农产品的种类越来越多,同时其品质要求也越来越高,在这样的情况下,对农产品的质量安全检验检测就显得格外的重要。一方面,通过农产品质量安全检验检测,能够为农产品的市场管理提供参考、依据,更好的规范、约束农产品市场,果蔬农残检测,构建和谐的农产品市场秩序,推动农产品市场进一步的繁荣、发展。

另一方面,通过农产品质量安全检验检测,可以将质量不合格、不达标的农产品在市场之外,如重金属、农药残留超标的农产品,进而保障农产品的食用安全,确保人们的饮食健康。而如果是对于做种使用或其他农业生产使用的农产品来说,通过质量安全检验检测,则可以促进后期的农业生产,提高农业生产的品质与产量。 农产品质量检测的程序①  抽样(送样) ②  检验 ③  等级确定(出报告)。

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