(7)湿帘降温设备湿帘纸采用的高分子材料与木浆纤维分子间双重空间交联,并用高耐水、耐火性材料胶结而成。既保证了足够的湿挺度、高耐水性能,又具有较大的蒸发比表面积和较低的过流阻力损失。波纹纸经特殊处理,结构强度高,耐腐蚀,使用周期长。具有优良的渗透吸水性,可以保证水均匀淋透整个湿帘墙特定的立体空间结构,为水与空气的热交换提供了更大的蒸发面积。使用时将湿帘安装在鸭舍的前端,将大流量轴流风机安装在鸭舍末端。
二、燃料的选择传统的烤鹅制作采用明炉(即挂炉)果柴(亦称劈柴、果木)烤制法。烤鹅的 佳燃料是枣木,枣木具有烟青火硬,火力均匀,耐烧等特点,它在燃烧时可分解出芳香特质,番鸭苗电话,这种物质附着在鹅坯表层,可使烤鹅含有清香特色,如果没有枣木,选用桃,番鸭苗报价,柿,杏,梨等果木作烤制燃料亦可,但一定不可使用带有异味的松,柏,椿等木柴,因为它们在燃烧过程中冒出的烟含有一股怪味 ,会污染鹅坯 ,并使烤鹅外形不美,使食者无法接受。
当大量鹅坯入炉时 ,必然会降低炉温。一般认为,每批入温的平衡。③鹅温对炉温的影响及调节:刚入炉的鹅坯,体凉,会引起炉温降低,故须加大火力,鹅坯齐色之后 ,番鸭苗,鹅温升高 ,则须减小火力 ;若火力过大,炉温过高,易造成鹅皮焦化。另外,在烤制过程中须控制炉火,番鸭苗孵化厂,使其不扑向炉内,以免鹅皮烧焦。在烤制结束、炉内鹅坯已经上全了色,再没有鹅坯入炉时,须抽掉一些烧柴,并在熄柴桶内使其熄灭。2、炉温高低对烤鹅品质的影响。
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