是一款帝国咖啡牛奶世涛,在酿造时精心混合了乳糖和可可豆粒和芳香咖啡,仿效冰镇摩卡咖啡一般,这款美味的啤酒可以让你平静下来、慢下来,倒一杯,享受这一刻。
泡沫绵密,挂壁持久
闻起来有一些酱油的味道
酒体浓稠但入口并不黏腻,呈现比较顺滑的感觉,杀口感适中,入口香气非常浓郁,巧克力,焦糖,咖啡的味道非常不错,下咽后回味会有一些酒精感,以及一点酸味和甜味,蓝妹啤酒,伴随些微的苦味,味道层次还是足够复杂的。
方面因为买的是酒商的盲盒,蓝妹啤酒代理商朝阳,不太清楚,淘宝上三十出头的价格还可以。
费登斯蜡烛蜡和枯花双倍新英格兰IPA(易拉罐)真的是满分酒!开罐就是一阵清甜的飘香,好,不媚俗。颜色也是不透光的鹅黄。入口真棒啊,nelson的荔枝主导了整体,蓝妹啤酒总代理崇文,citra的厚重感,蓝妹啤酒代理东城,mosaic的grassy,真的体现的淋漓尽致。用Willie杯,喝酒的同时鼻子埋在高杯壁中,新鲜的荔枝香气顺着鼻腔再配上口腔中干净的荔枝、白葡萄,愉悦的像是次喝到兰花的感觉。酒体顺滑又有一些些咀嚼感。我一直被黑底色的酒标误以为是三倍,结果果然是fidens拿手的DIPA!所以,依旧是fidens+nelson=top noch!没有苦,没有酸,没有甜腻,只有香、干净和平衡。
以柑橘、荔枝、西柚、百香果为主的混合果汁味道,中后段有轻微辛辣感。苦味中度偏轻,收口有点干。
整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果汁口感清新爽口,苦味和酒精感压得不错。
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