投资一套粉皮设备前期注意事项,在投资购买设备之前,需要通过当地有关部门的监理和验收,获取相关证明之后,方可实施工程。在购买设备的时候,注意设备的工艺、材质、产量、成品品质等几个因素,另外建议一定要选择有资历证明和质量保障的粉皮生产线厂家,可以亲临生产现场,不能因只贪图价格低廉,而用不合格的粉皮设备。
丽星粉皮设备:不需要晾晒场地,不受季节、温度、天气影响,日产3吨粉皮生产线设备工艺,设备自带烘干环节,PLC自动化控制,日产1吨---3吨,只需要几人操作,自动化程度高,大大降低人力成本。生产粉皮外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。耐煮耐泡,口感筋爽。
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淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史,如手工粉皮、粉条、粉丝等,尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯在粉皮的食用方面,形成了南甜北咸西酸东辣,千色百样,百样百味的食用方式,而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽而越来越受到民众的喜爱,市场需求潜力较好。
上世纪末之前,粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产,成品率低,产量低,条件差,产品质量差,生产用工多,机械化程度低,导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求,民众难以接受,市场运作困难,销售形势欠佳,不利于企业的发展和农产品的转化。
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