油焖烟笋 烟笋丝笋干炒肉的做法1.准备一包油焖烟笋,拆袋备用2.锅中倒入适量清水煮沸,将拆袋后的烟笋丝倒入锅中焯水煮3~5分钟!3.捞出沥干备用!4.锅烧热,倒入焯过水的烟笋,炒干水份备用!5.准备大蒜切段,瘦肉和肥肉切丝,红辣椒切段!6.将锅洗干净,热火凉油放入肥肉炒出油,再放入瘦肉炒至变色!7.……8.放切好的红尖椒,蒜白,倒入油焖烟笋翻炒!9.倒入适量盐,鸡精,酱油,起锅前放入大蒜叶,翻炒片刻即可出锅!
食材:12斤五花肉,4两盐,3颗八角,新鲜橘子皮,半两花椒,2两高度白酒1.买肥瘦3:7的带皮五花肉,大家一定要买新鲜的,恩施土特产,买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌。先用刀把猪皮的猪毛刮干净。2.炒调料:12斤肉放4两盐,3颗八角,1小把新鲜橘子皮。.把盐的水分炒干,闻到橘子皮的香味了,就关火,放入一把花椒,用盐的余温把花椒一起炒香。这样炒花椒不会被炒糊把炒好的调料盛出碗里,放凉。碗里倒入2两高度白酒,用高度白酒把肉全身抹一遍。接下来,把炒好的香料盐均匀地搓揉到肉上,一定要搓抹均匀,多搓几下。腌制6天,不过每天都要给肉翻个面 恩施土特产-金汇鲜商贸有限公司(图)由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。武汉金汇鲜商贸有限公司是一家从事“土猪肉,土猪,猪肉,年猪,腊肉”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“零号土猪”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使零号土猪在猪肉中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!温馨提示:以上是关于恩施土特产-金汇鲜商贸有限公司(图)的详细介绍,产品由武汉金汇鲜商贸有限公司为您提供,如果您对武汉金汇鲜商贸有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与猪肉相关的产品!
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