电磁炉运作要多少度电?这要看你用多大瓦数来做菜了。每一千瓦/时是一度电。比如你电磁炉用1000瓦做菜,一个小时就要用一度电。用500瓦做菜就是2小时一度电。50瓦做菜就是20小时一度电。商用的电磁炉会在5kw-10kw,商用电磁炉厂家,这个就可以算出持续工作每小时的成本多少。
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电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,文山商用电磁炉,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底。
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电磁炉省钱些,因为电磁炉能耗使用率大概要95%,而用煤气罐的话,有一半通过燃烧就把热能给消耗掉了,能耗使用率低下,同时电磁炉除了几乎可以忽略不计的辐射外,没有污染,而用煤气罐可能会导致中du啊,或者是硫污染,商用电磁炉定制,电磁炉无疑是煎、炒、炸、煮、炖的小能手,这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步,而且较大限度地节约厨房空间,携带轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。
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