密胺餐具的消毒方式热风循环消毒,消毒过程中餐具要远离通风口,餐具间要保存一定的距离,a8密胺碗,温度建议不超过80℃,消毒时间不超过20分钟,消毒完成后要尽快取出餐具,放入储藏柜,防止长时间高温影响餐具的使用寿命。此种消毒方式一般配合洗碗机使用,也特别适合密胺餐具的消毒。蒸汽消毒,不建议采用此消毒方式,容易造成餐具的损伤。若需要蒸汽消毒,时间不宜超过5分钟,蒸汽压力小于0.5kgf/cm2。
经检验,30个样品符合标准要求。其中一款取自淘宝弘毅生活馆,标称由浙江浅初家居用品有限公司(标称规格型号:ZXW198生产的竹纤维儿童餐盘小马,该产品没有使用年龄等禁忌或警告,特定迁移三聚胺含量为1.5mg/kg,虽然符合国家对密胺树脂的常规卫生安全使用要求,但却超出了国家对塑料材料或生产接触婴幼儿(0-3岁)食品的相关标准要求(标准要求:≤1mg/k。
密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃,常压时间不超过30分钟,如水煮、电蒸箱等。密胺餐具用电蒸箱消毒时,蒸箱必须有排气孔,以保证蒸箱内常压,必须有温控和时间控制装置,防止消毒超温、超时损坏餐具。密胺餐具消毒过程中应力求受热均匀,消毒时密胺餐具间要保持一定的间隔,保证受热传导均匀和消毒效果,严禁直接把密胺餐具码放在一起消毒,这样既达不到消毒效果,也容易造成餐具受热不均,损伤餐具。
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