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| 先生： |
用料：虾，固原藤椒烤虾，食用油，生抽酱油，椒盐粉，烧烤料，孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻
步骤1 鲜虾洗净，剪去虾胡须，用签字传奇，一定要串到虾头
步骤2 燃起炭火，先将虾两面稍微烤一下，烤干水分，虾很容易熟，烤的时间不宜太长，然后适时翻动，将虾烤熟
步骤3 虾须开始变焦时，开始刷食用油，可以多刷几遍，防止烤焦
步骤4 刷上生抽酱油，酱香入味，再刷烧烤红油，增加香味
步骤5 撒上椒盐，烧烤料，孜然粉，烧烤红油再点几下，让椒盐融化入味，然后撒上白芝麻就做好了
藤椒酱虾球
主要用到的材料有：虾仁300克，藤椒酱40克，【可以自己做，也可以采用现成酱汁】葱姜蒜片各5克，青红椒片10克，姜片，葱段各10克制作工艺：（1）首先将家人用刀在背部划一刀，藤椒烤虾培训，挑出虾线，备用。【在日常生活中如何更好地剥虾仁，将虾放入冰水中冰镇一下，能够很好地剥离虾肉。】（2）虾仁纳入碗中，加盐，味精，葱姜，料酒，白胡椒粉，生抽抓拌均匀，直至起胶，手部感觉发粘，即可腌制十分钟，（3）虾仁中，继续调入藤椒酱，搅匀，撒上生粉搅拌均匀，备用。（4）锅中倒入油，油温三成热，夜猫子藤椒烤虾，倒入虾仁，滑油断生，即可捞出。（5）锅中留下少许底油，加葱姜蒜片，煸炒断生伴有香味，调入藤椒酱炒制沸腾，冲入高汤，藤椒烤虾加盟费用，下虾仁，略炒一会，倒入青红杭椒片，淋水淀粉勾芡即成。（6）摆盘装饰
用料
藤椒：5克
辣椒：2个
鸡精：1勺
盐：适量
藤椒油：适量
葱段：适量
虾：250克
蒜：4瓣
藤椒爆虾的做法
步骤1
先把处理好的虾，葱段，蒜头，辣椒，藤椒粒备好
步骤2
锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头，葱段，辣椒，藤椒煸出香味
步骤3
再倒入虾
步骤4
大火l爆炒至虾变色
步骤5
至虾完全变色即可
步骤6
再加入盐，鸡精
步骤7
然后后再淋点藤椒油
步骤8
炒匀
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第6年
