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 工业气体,一种瓶装压缩液态气体,在常温常压下呈气态,气体种类有繁多,主要用于各种工业制造方面。    今天跟大家讲下工业气体在食品行业中的应用。    1.速冻食品    使用液氮深冷急冻技术,可贮存水产品,使得水产品达到国家一级鲜度标准,急冻温度至-32℃下,可以进行储运,保持时间长,品质也能得到长时间保持。    2.干食品    对于自然干燥或人工干燥的花生、茶叶、奶粉、土豆片等食品,真空后充入氮气,氦气批发价格,可以控制氧的含量,防止食品发生变色、变味或变质的现象。    3.熟食制品    在气调包装中充入食品级二氧化碳,配比在40%—60%,能抑制氧化作用,氦气充装,阻止细菌、微生物或霉菌的生长繁殖,从而防止食品发生霉变。    4.鱼肉类及果蔬    对于这类食品,不仅要求防止腐烂变质,同时还要求保持新鲜,并且微生物或细菌易在这类食品中滋生并生长,因此需要通过充入一定比例的混合气体来达到上述目的,一般是用二氧化碳与氧气相混合的气体。

   国内在六氟化硫气体回收这方面做的工作也不少了,但实际的回收装置利用率很低,甚至有些企业就根本没有配置。

   而六氟化硫气体的回收处理更差,废气几乎都是一放了之或经过简单的过滤吸附而排放到大气中。目前国内还没有可对六氟化硫气体进行再生处理的回收装置。这些装置均是对电器设备进行抽真空,哪里充氦气,将设备内的六氟化硫气体回收至气腔压力为负133Pa,宜城氦气,同时将废气压缩到储气罐中,储气罐的容量a大为500kg。而这些回收的“废气”一般用于电器设备中零部件检漏,很少有送回生产厂家对其进行再生处理的。

食物防腐

 氮气是一种惰性气体,在它与食品的接触过程中呈中性,因此在食品的防腐领域用途广泛。

 氮气在啤酒的生产中有效的降低了溶解氧(DO),减缓了啤酒的变质,延长了啤酒的贮存期,同时不破坏就中的芳香物质,大大的提升了啤酒的品质;在食品包装方面,由于氮气的性质稳定,一般利用氮气来排斥氧气,从而减缓食品的氧化作用和呼吸作用,同时氮气对细菌生长也起到一定的抑制作用。

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