烘干机运行原理:
高温热泵烘干主机由压缩机,冷凝器,汉中小型烘干房,节流装置和蒸发器组成,系统内运行的工质,在蒸发器中一区空气中的热量从低压的液态工质蒸发成低压蒸汽,经压缩机增压成为高温高压的蒸汽。在冷凝器中,挂面小型烘干房,高温高压的工质蒸汽放出热量,而工质本身则从气体冷凝成高压液体。通过节流装置,液体工质产生阻塞效应,降低了压力和温度,成为低压低温液体,再度进入蒸发器中吸收空气热量,如此反复循环将低温热量传送到高温介质中去,形成热泵循环。所谓“热泵”是耗用yi定的机械功,吸取环境或废弃物中低品位热能,将其提高成为可利用的热能的一种节能装置。
连续自动辣椒干燥机操作过程:
这种干燥方法比干燥室具有更高的干燥输出和更高的生产效率。这种网带干燥结构可用于辣椒的不间断干燥和更好的干燥效果。
连续自动胡椒干燥机配有进料口,将胡椒倒入进料口,设定材料厚度,胡椒将通过网带输送到干燥箱。有多层网带(2-6层),辣椒随着网带向前移动。在上一层干燥后,它将自动落到下层网带上,同时反转完成,干燥更均匀,并进行干燥。干燥完成后,腐竹小型烘干房,将辣椒从排出口输送到干辣椒。干燥箱内的热风从下部进入,逐层穿透网带,从干燥箱中吸出多余的水分,完成干燥。这种适合农业合作社使用,加工量要求很高,只有这种设备才能满足。
果品/蔬菜烘干前的预处理:
1、原料的选择、洗涤一去除霉烂、病虫害严重的原料。 洗涤使用常温清水。也可以清水浸泡并伴随人工翻动。确保分拣和清洗过程不要弄伤或者弄坏原料。
2、原料的去皮、去核、切分。
3、原料的热烫处理(杀青)—将果蔬原料放在热水或者蒸汽中进行短时间的加热处理,家庭小型烘干房,然后立即冷却。热烫可以破坏果蔬的氧化酶系统,可以防止酶的氧化而产生的褐变以及维生素的进一步氧化。热烫也可以使得细胞内的原生质凝固,失水而同细胞壁分离,增加了细胞膜的渗透性,有利于组织的水分蒸发,加快烘干速度。
4、热烫一般采用热水或者蒸汽进行,时间一般较短。控制 在2—8分钟之内。
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