电热煮面炉
电热煮面炉具有操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点。出于安全防火的考虑,饭店、酒楼、工厂、学校、机关、企业事业单位、火车、轮船、大型商场或美食广场、步行街商铺不允许使用燃气设备,都是使用烧电的煮面炉。
烧电的煮面炉主要是用304材质的五环发热管加热,比较耐用,汤粉面炉,大功率发热快,能够很好的控温,而且发热管采用圆弧发热管,这样可以快速提高温度。由于发热管使用不锈钢隔板,不与残渣接触,所以不会影响发热管的使用寿命。而且煮面炉耐用美观容易清洗。温度控制范围在30—110度之间,容易操作。
电热煮面炉使用注意事项
1、烧电的煮面炉一定要接地,清洗时不能用喷水管冲洗。
2、煮面炉安放在平稳的地方,前后左右都要远离可燃物。
3、煮面炉使用的电源电压必须与产品额定电压相符。
4、要在煮面炉附近安装适合的电源开关、熔断器和漏电保护器,开关前面不许堆放杂物。
5、煮面炉开机前要检查电器元件是否牢固,检查接地是否可靠。
6、煮面炉里要加水然后接通电源,电汤粉面炉,严禁发热管干烧。
7、煮面炉使用完毕后应该将温控开关调至0度,关闭电源总开关。
8、清洁保养时,煮面炉一定要切断电源,防止意外发生。
煮面炉的优势一、
煮面锅是现代的餐饮面店必备的厨具设备之一,煮面锅的出现促进了煮面行业的更好的发展,不仅提高了煮面的工作效率,还给店老板带来了很大的便利性。
二、
①.无噪音,可在饺子馆、饭店、明档处使用;占地面积约1平方米。②.节约能源,无需用电,使用不鼓风节能炉头耗气2-3m3/h ③.热能收集,煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热,可达到80℃-90℃,节约能源。
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